D. Walther (Friedrich Walther Paul) Wolff (1) (2), est né le 9 décembre 1870 à Neuwerk, un futur quartier de Mönchengladbach, comme fils du professeur de l'orphelinat, Friedrich Wolff, et son épouse Bertha. Après avoir fréquenté le lycée Mönchengladbach, Wolff a étudié la théologie aux universités de Greifswald, Marburg et Halle de 1889 à 1893. En avril 1893 et octobre 1894, il passa ses examens théologiques à Coblence. Wolff était vicaire à Lobberich et a effectué son service de secours à Mönchengladbach. En mai 1895, il fut ordonné prêtre à Otzenrath et prit en charge le rectorat d'une des plus anciennes paroisses réformées du Rhin inférieur. En 1901, Wolff a été élu 2e curé de l'Église évangélique d'Aix-la-Chapelle. Cette charge, qu'il occupe jusqu'à sa mort, lui donne l'occasion de développer sa force théologique et organisationnelle et ses ambitions littéraires. En 1901, Wolff fonde le "Evangelische Gemeindeblatt für Aachen und Burtscheid" (depuis 1916 : "Evangelisches Gemeindeblatt für Aachen und Umgebung") (3). Par ses contributions régulières, il a donné à sa congrégation une riche inspiration spirituelle et aiguisé la conscience protestante de la diaspora à travers de nombreux essais sur l'histoire et la culture du protestantisme. A l'initiative de Wolff, une association de branche de la Fédération protestante fut fondée à Aix-la-Chapelle en 1904, à laquelle environ 7 membres de la congrégation se sont joints dès 1906. Depuis 1905, il a tenté de fonder un groupe rhénan-occidental de la Volkskirchliche Evangelische Vereinigung - la Mittelpartei - dont il a pris la vice-présidence en 1906. Il publia l'orgue "Die Evangelische Gemeinde" (4) à partir de 1909 et le dirigea lui-même jusqu'au numéro 5 du volume 11.1919/20. Dans chaque numéro, il écrivit la "Chronique" en tant que revue de la vie de l'Eglise, presque chaque numéro contenait une contribution plus importante sur une question majeure du travail de l'Eglise : lors de la 34e Rheinische Provinzialsynode à Barmen, Wolff a été élu président le 6 mars 1919. Wolff organisa l'élection d'un comité chargé de la révision de la Constitution de l'Église rhénane-westphalienne. En 1920, lors d'une réunion extraordinaire du Synode général prussien, il est élu membre du Comité exécutif du Synode général. Wolff a été particulièrement impliqué dans la rédaction de la constitution. Il s'efforçait de faire en sorte que l'élément presbytéro-synodal ait la place et l'influence qu'il méritait dans la vie de l'Église. En 1921, il obtient son doctorat de l'Université de Bonn à l'occasion de la célébration de l'anniversaire de Worms, en 1922, il est élu surintendant de l'église d'Aix-la-Chapelle et en 1923, il est nommé à son poste. Depuis 1922 Wolff appartenait au Comité de l'Eglise protestante, en 1925 le 1er Synode général prussien du Nouveau Style l'a élu vice-président ; à ce titre, il est devenu vice-président du Sénat de l'Eglise protestante de l'ancienne Union prussienne. En 1929, le Synode général confirma Wolff dans les deux bureaux. Déjà en 1925, il avait été réélu président par le Synode provincial rhénan. Wolff a participé à toutes les Journées de l'Église depuis 1919, la dernière fois à titre de vice-président. C'est surtout le message social du Betheler Kirchentag de 1924 qui est fortement influencé par lui. En 1924, il a été l'initiateur du premier Rheinischer Kirchentag à Cologne, puis à Essen en 1926 et à Sarrebruck en 1930. Peu avant sa mort en 1931, la Faculté de droit de l'Université de Berlin lui a décerné un doctorat honoris causa pour ses services à la conclusion du traité ecclésiastique entre les Églises protestantes de Prusse et le gouvernement prussien, le président Wolff décédé le 26 août 1931 à Aix-la-Chapelle. Sa mort provoqua également une grande consternation en dehors de la Rhénanie protestante, ce qui se refléta dans la nécrologie de nombreux journaux (5) : le domaine fut acheté en 1980 par le petit-fils de Wolff, le pasteur westphalien Paul-Gerhard van Spankeren. Les documents écrits avaient été arrangés à l'avance et placés dans des dossiers d'archives. Depuis les dernières années de son mandat, Wolff n'a survécu qu'aux pertes, aux dévotions et aux sermons lors d'occasions spéciales. La chronologie des sermons devait d'abord être établie. Les sermons sont formulés dans les premières années, depuis 1900 environ, la plupart du temps sous forme de thèses. Les discours sont documentés en diverses occasions ; les discours et sermons impériaux montrent le caractère national de Wolff et de son époque. La deuxième partie est consacrée aux cours magistraux et aux manuscrits, qui sont classés par sujet. La collection de nécrologies a déjà été mentionnée ci-dessus. Le volume en cuir avec les déclarations calligraphiques de Wolff a été remis aux archives par M. van Spankeren en 1994 (n° 49). La correspondance de Wolff n'est conservée que sous forme de fragments (n° 46). La collection a été enregistrée en octobre 2006 et comprend 50 unités d'archives. La durée couvre les années 1892 à 1931 ainsi que les contributions commémoratives de 1941, 1956 et 1961, et seulement quelques doubles exemplaires ont été recueillis. Certaines publications de et sur Wolff font partie des fonds de la bibliothèque d'archives, par exemple la collection 8 SL 010 (Wolff Collection), qui contient la collection de documents pour l'essai de Hans Helmich dans le "Monatshefte" 1987 (voir références bibliographiques). Ulrich Dühr, 07.11.2006(1) Le résumé biographique de cette introduction est la version révisée du texte qu'Edgar Reitenbach a préfixé au livre des instruments de recherche des fonds 8 SL 010 (Collection Walther Wolff) 1987(2) Le dossier personnel Walther Wolff se trouve dans les fonds 1 OB 009 (Personalakte der Pfarrer) W 062, 1892-1931 (3) Jg. 1917 et 1919-1922 dans la bibliothèque d'archives sous ZK 003(4) Dans la bibliothèque d'archives sous ZK 010(5) Voir n° 47 et 48 de cette collection
Walther
Phototype : Photo. Format : 8,4 X 6,9 Description : 2 petites maisons rectangulaires avec toit en herbe, à droite autour de Chaggahaus en herbe (East-Kilim.-Bauweise), en face d'un groupe d'hommes assis/ debout et mangeant sur le sol. Remarque : Publié.... : Feuillet 1912, numéro six.
Sans titreContient entre autres choses : "Œuvres de l'Institut d'agriculture de l'Université de Halle" par le directeur des Archives Kühn, Prof.
Office du Reich à la MarineSurintendant général Ernst Stoltenhoff Le Bureau du Surintendant général a été créé par ordonnance du Cabinet du 7 février 1828. Il était rattaché au Consistoire de l'Eglise évangélique de la Province du Rhin. Ernst Stoltenhoff (1879-1953) fut le premier curé de paroisse à Mülheim/Ruhr et Essen. En 1923, il est nommé chef de consistoire au Conseil évangélique supérieur de l'Église de Berlin, où il travaille comme responsable du personnel et établit de nombreux contacts œcuméniques. En 1928, en tant que successeur de D. Klingemann, il est nommé surintendant général de la Rhénanie avec le siège officiel à Coblence. Le 1er avril 1934, l'évêque impérial Ludwig Müller, en sa qualité d'évêque de Prusse, ordonna la révocation de Stoltenhoff et, avec l'accord du nouveau ministre du Reich Kerrl, il fut rappelé dans ses fonctions. Le second mandat a duré du 25 mai 1936 jusqu'au 1er février 1949, date à laquelle il a pris sa retraite, l'inventaire documente tous les domaines d'activité du surintendant général depuis la phase finale de la République de Wimar, par exemple, les documents relatifs au scandale dit de Devaheim. Pendant l'ère nationale-socialiste, Stoltenhoff s'est frayé un chemin entre le Consistoire, les comités de l'Église et les divers groupes de l'Église confessante. Ses mémoires ont été publiés sous le titre Die gute Hand Gottes en 1990.
Generalsuperintendent Ernst Stoltenhoff Le poste de surintendant général a été créé par un décret du cabinet du 7 février 1828. Il était rattaché au consistoire de l'Eglise protestante de la province rhénane. En tant que représentant du gouvernement ecclésiastique de l'État et en face du président du synode provincial élu par le synode, le surintendant général exerçait la direction spirituelle en tant que pastor pastorum.Ernst Stoltenhoff (1879-1953) fut d'abord pasteur de paroisse à Mülheim/Ruhr et Essen. En 1923, il a été nommé conseiller consistorial en chef au Conseil supérieur de l'Église protestante à Berlin, où il a notamment été chargé des ressources humaines et a noué de nombreux contacts œcuméniques. En 1928, il fut nommé surintendant général de la Rhénanie, succédant à D. Klingemann, avec le siège de l'époque à Coblence. L'évêque du Reich Ludwig Müller, en sa qualité d'évêque du Land de Prusse, ordonna le renvoi de Stoltenhoff le 1er avril 1934. Avec l'accord du ministre du Reich Kerrl nouvellement nommé, il fut rappelé à son poste. Le second mandat dura du 25 mai 1936 jusqu'à son départ à la retraite le 1er février 1949.Le fonds documente tous les domaines de l'activité du surintendant général De la phase finale de la République Wimarienne, on trouve par exemple du matériel sur le scandale dit de Devaheim. Pendant la période nazie, Stoltenhoff a navigué entre le consistoire, les commissions ecclésiastiques et les différents groupes de l'Église confessante. Ses mémoires ont été publiées en 1990 sous le titre La bonne main de Dieu
Phototype : Photo. Description : table basse avec repas (pique-nique ?), autour dans l'herbe 4 européens (dont 1 femme), derrière elle 4 africains. Hommes (vêtus d'écharpes).
Sans titreContient principalement : VII. et VIII. sessions de l'ECCI du 22 novembre au 16 décembre 1926 et du 18 au 30 mai 1927, respectivement - activités de propagande et de formation du KPD et du RFB - mémorandums sur la politique militaire et les activités éclairantes du KPD CC et du RFB 11e Congrès du Parti du KPD à Essen du 2 au 7 mars 1927 - Congrès du Reich des ouvriers et Conférence du Reich des chômeurs en décembre 1926 - RHD, IRH et AIH - Ligue contre l'oppression coloniale et l'impérialisme et Congrès anticolonial à Bruxelles en février 1927 - Délégations des travailleurs en Union soviétique. Darin : Comprend aussi : les partis de droite et les organisations militaristes.
Aussi : Lettres de demande et de remerciements, listes d'offres d'amour recueillies, lettres de transport et rapports de journaux.
Société des missions du RhinReçus des salaires des enseignants, entre autres à Ignaz Lindl (Namenszug), 1827 ; factures d'artisans et de propriétaires pour les frais et services des séminaristes, 1827 ; offre de Caspar Engels pour la vente de 2 maisons au Rhin, 1829 ; application du Wwe. Bäcker sur la remise d'une dette, 1844 ; liste des séminaristes 1825-1841 ; similaires 1841-1846 ; calculs sur la hauteur de l'argent de la commission pour les séminaristes, aussi menu, prix des aliments et salaires des domestiques, 1847 1848
Société des missions du Rhin21.11.1940-14.12.1940, Archives d'État de Hambourg, 113-6 Administration d'État - Wirtschafts-. Département agricole et social
Sans titrePhototype : Photo. Format : 9,0 X 6,4 Description : les personnes susmentionnées assises sur Kistzen, tente gauche, droite en arrière-plan : africaine. Référence : Voir épreuves, n° 4/550 (9,9 X 6,5) "La nouvelle chapelle à Masama".
Sans titreCorrespondance en matière de location, d'achat, de liste d'inventaire
Société des missions du RhinCorrespondance, gestion immobilière et questions financières ; traitement des dossiers pour le compte des locataires.
Société des missions du RhinPhototype : Photo. Format : 9,5 X 7,1 Description : manger les enfants (à la main). Référence : Sample book, No III/18 (15,9 X 10,7) "Old Church in Madschame".
Sans titreKorrespondenz
Société des missions du RhinCorrespondance, 1829-1845 1925-1936 ; Statuts, 1902
Société des missions du RhinRemarque : Le contenu de l'image est identique à 3405.
Sans titrePhotographe : Guth ? Phototype : Photo. Format : 10,9 X 7,9 Description : 8 petits enfants en cercle autour du bol, mangeant.
Sans titreNote : Serie Schulwesen Nr. 4, Verlag der Norddeutschen Missionsgesellschaft, Bremen - contenu identique à 3920.
Sans titreCar il est d'usage qu'à chaque fête de baptême, les chrétiens de la station concernée abattent des moutons ou une vache pour préparer une friandise pour eux-mêmes et leurs invités. Photographe : Guth ? Phototype : Photo. Format : 10,2 X 7,8 Description : Foule (Bekl. : vêtements européens, Kanzu, tissu < principalement des femmes et des enfants>) a laissé des pots en terre cuite, à côté d'elle 3 Européens debout, bâtiment avec toit en fibres végétales, cloche droite cage.
Sans titrePhotographe : Guth ? Phototype : Photo. Format : 11,2 X 7,9 Description : ju. Les hommes en groupes s'accroupissent et mangent dans les prés. Référence : Assiette et carton n°59 en boîte négative.
Sans titrePhotographe : Guth ? Phototype : Photo. Format : 10,9 X 7,9 Description : autre perspective comme Nr 581, Alb. 5.
Sans titreContient entre autres choses : L'approvisionnement en denrées alimentaires et en matières premières de pays hostiles et neutres sur la base des conclusions de la presse étrangère. Berlin, mai 1917 Mémorandum sur la Finlande, édité par l'Association germano-finlandaise, Berlin 1917
Photographe : Guth ? Phototype : Photo. Format : 11,2 X 8,6 Description : Groupes d'enfants, assis en cercle sur terre, devant un rectangle. Maison avec toit en gazon, à la maison 1 Européens et lointains, femmes et enfants africains. Référence : 2 assiettes et carton n°67 en négatif.
Sans titrePhotographe : Blumer ? Phototype : Photo. Format : 10,6 X 8,0 Description : Foule africaine sous les arbres sur la pelouse (vêtements européens).
Sans titrePhototype : Photo. Format : 10,9 X 7,9. description : assis à l'étage 3 européens, 1 européenne et 3 enfants, 1 homme armé, avec de la nourriture, debout derrière 7 africaines. jeunes femmes et 1 jeune homme, 1 bébé européen dans les bras, le lac en arrière-plan (il y a une autre personne africaine debout).
Sans titreAltena, 1842 ; Bielefeld, 1842 ; Calcar, 1842 ; Düsseldorf, 1841 ; Duisburg, 1842 ; Eisleben, 1840 ; Essen, 1842 ; Ehringshausen, 1939 ; Gladbach, 1841 ; Lahde, 1842 ; Petershagen, 1842 ; Rheydt, 1842 ; Spöck b. Karlsruhe, 1840 ; Wesel, 1842 ; Wittenberg, 1843
Société des missions du RhinHistoire administrative : Le fonds des "dossiers de guerre du Sénat" se compose principalement des dossiers qui ont été créés séparément au cours de la guerre 1914-1918 à côté du registre du Sénat (cf. 111-1 Sénat) et très probablement initialement classés selon le numerus currens. Ceci est indiqué par les anciennes signatures, qui se composaient de l'abréviation K ou Krg et d'une séquence numérique arabe continue. Avec l'introduction de ce nouveau principe d'enregistrement, qui visait à rendre superflues les attributions complexes aux sujets chiffrés de l'ancien registre du Sénat, les responsables ne pouvaient ignorer le fait que la guerre ne prendrait pas fin rapidement. Le choix du numerus currens pour la structure de la collection, bien qu'il représente la méthode de classement la plus simple, s'est vite avéré désastreux pour le recours aux matières. C'est probablement aussi la raison pour laquelle des dossiers différents ont été créés sur les mêmes sujets et pour laquelle des sujets qui étaient proches les uns des autres ont été classés très éloignés. Il n'est plus possible aujourd'hui de reconstituer comment le registre a été restructuré dans des cas individuels à la suite de la guerre - ce qui signifie surtout qu'il a été déterminé par la perte de la majorité des employés de l'ancien conservateur - en raison du manque de tradition. Après la fin de la guerre et l'expiration des mesures liées à la guerre, dont certaines ont duré jusqu'à la fin des années 1920, le registre de guerre du Sénat a été enrichi de registres individuels de commissaires et de commissaires. Parce que certains d'entre eux avaient leurs propres registres qui s'agrandissaient. Ainsi, par exemple, les dossiers du "Commissaire du Sénat pour la Commission fiduciaire pour l'octroi de fonds pour les tâches découlant de la guerre" ainsi que ceux de la "Commission centrale de soutien à la guerre" ou du "Commissaire du Reich au Haut Comité pour la détermination des dommages de guerre" ont atteint l'ancien registre. Tous ces registres ou parties de registres étaient probablement encore réunis et structurés dans le registre du Sénat. La nouvelle structure était vraisemblablement basée sur des modèles qui ne peuvent plus être reconstruits à l'heure actuelle. Il plaçait les groupes supérieurs en majuscules (de A à Z - où l'on ne s'entendait pas avec les 25 caractères et devait désigner les trois derniers groupes comme Z I, Z II et Z III) sur des groupes avec des chiffres romains (I, II et III), si cela semblait nécessaire ou directement sur des sous-groupes en minuscules (a à z - où on ne s'entend pas avec les 25 caractères alphabet également ici et ensuite étendu avec z1, z2, z3 etc). Une structuration plus profonde pourrait alors être effectuée à nouveau avec des lettres minuscules, l'étape de structuration suivante avec des chiffres arabes, de sorte que dans le cas le plus éloigné, des signatures d'une longueur considérable en résultent (par exemple, B II b 121 z 4). Histoire archivistique : Dans cet ordre, le registre a été remis aux Archives d'Etat au début des années 1930 dans un volume d'environ 60 mètres courants et y a été conservé jusqu'en août 1986 sans intervention de redécoupage et de cassation. C'est à cette époque que H.-P. Plaß, le conseiller des étudiants détaché temporairement aux Archives d'Etat, a été chargé de redessiner les fonds. On lui a dit de ne pas modifier les signatures dans l'inventaire, car les documents de guerre avaient déjà été utilisés et évalués scientifiquement à diverses occasions. De lui a été enregistré jusqu'à la signature B II b 633 a. En avril 1989, le soussigné s'est occupé du reste plus important et a terminé les travaux d'enregistrement et de cassation en février 1990. Contrairement à son prédécesseur, le soussigné a décidé de recueillir une part considérable des actes de guerre selon les critères suivants. - les dossiers qui concernaient exclusivement l'exécution de décisions du Bundesrat ou d'autres ordonnances du Zentralgewalt et qui documentaient tout au plus les instructions de publication dans le Gesetz- und Verordnungsblatt ou l'Amtsblatt comme un acte administratif indépendant ; - les dossiers sans aucun rapport avec Hambourg ou qui ne comprenait aucune contribution politique ou administrative formative de Hambourg ; - les dossiers qui émanaient pour le Sénat de toutes sortes d'envois postaux, mais qui n'ont donné lieu à aucune activité politique ou administrative ; - les dossiers individuels, s'ils n'étaient que des pétitions et des rejets pour incompétence. On s'est donc efforcé de documenter les conditions, les activités et les particularités propres à Hambourg. Comme les greffiers auxiliaires du Sénat 1914-1918 ne pouvaient pas savoir quels sujets mèneraient à la croissance réelle des documents, ils ont créé de nombreux dossiers qui, en fin de compte, n'ont été occupés qu'avec très peu de documents, dans de très nombreux cas Hambourg ne les touchant pas. D'autre part, d'autres dossiers d'information se sont tellement développés en raison de la quantité de documents écrits que même la création de sous-dossiers ne pouvait être supprimée lors de la création de nouveaux dossiers, afin d'obtenir ultérieurement la différenciation nécessaire. La cassation à partir de la signature B II b 634 concerne environ 2/3 des participations précédentes. La circonférence totale a ainsi été réduite d'environ 60 mètres courants à 36 mètres courants. Les signatures ont été conservées. Ce n'est qu'à un moment donné, dans les dossiers de l'ancien registre de la Commission centrale de soutien à la guerre, qu'il y a eu un écart par rapport à cela. Tous les dossiers de la Commission centrale ont été systématiquement inclus dans le groupe C II d 11 ; ils avaient leurs propres numéros d'enregistrement de deux à quatre unités allant des lettres majuscules A à M, des chiffres arabes et éventuellement des lettres minuscules et à nouveau des chiffres arabes - par exemple B 1 g 2 - ce qui aurait entraîné des signatures de longueur considérable. C'est pourquoi une courte signature C II d 11 d 11 - 1 ff. a été utilisée. Une concordance à la fin du répertoire permet de retrouver les anciens numéros. La formation du titre dans le registre de guerre s'est évidemment déroulée en grande partie après le dépôt du premier document. Très peu de modifications ont été apportées aux titres, même si le contenu du dossier respectif a changé d'orientation à la suite de l'ajout de documents. Cela n'a que rarement nécessité la création d'un nouveau titre de dossier ; cependant, H.-P. Plaß et le soussigné connaissent bien la possibilité d'adapter les titres de dossier au contenu du dossier par le biais de modifications (à environ 80
fichiers ller). Étant donné que les dossiers portant sur des sujets identiques ou similaires se trouvaient à des endroits très différents non seulement dans la procédure originale du numerus currens, mais aussi dans le système de classification nouvellement créé, il a été nécessaire dès le départ de travailler avec de nombreuses références. Celles-ci ont été notées sur les fichiers avec les signatures numerus currens et n'ont pas été adaptées lors de la refonte dans la nouvelle structure. Les références n'ont donc pu être identifiées et vérifiées que par l'intermédiaire du répertoire provisoire, qui contenait à la fois le numéro original et le nouveau numéro. H.-P. Plaß a essayé de prendre toutes les références comme références aux titres des dossiers individuels. Comme cela a donné lieu à toute une série de signatures de référence compliquées pour presque tous les titres de fichiers, le soussigné a inversé cette procédure en remplaçant les références individuelles par des index par sujet, nom et lieu. C'est probablement le moyen le plus facile de trouver de la famille. En règle générale, les termes de l'index ont été tirés des titres des dossiers, une approximation n'a été effectuée que dans quelques cas. (Par exemple, le terme "nourriture" est toujours enregistré comme "nourriture".) Signé en juillet 1992. Lorenzen-Schmidt Description de l'inventaire : L'inventaire comprend principalement les dossiers qui ont été créés séparément du registre du Sénat pendant la guerre de 1914-1918 et qui reflètent les besoins civils de la guerre en particulier. Après la fin de la guerre et l'expiration des mesures liées à la guerre, dont certaines se sont prolongées jusqu'à la fin des années 1920, le registre de guerre du Sénat a été enrichi de registres individuels de commissaires et de commissaires. Ainsi, par exemple, les dossiers du "Commissaire du Sénat pour la Commission fiduciaire pour l'octroi de fonds pour les tâches découlant de la guerre" ainsi que ceux de la "Commission centrale de soutien à la guerre" ou du "Commissaire du Reich au Haut Comité pour la détermination des dommages de guerre" ont atteint l'ancien registre. Tous ces registres ou parties de registres étaient probablement encore réunis et structurés dans le registre du Sénat. En termes de contenu, les principaux groupes suivants doivent être nommés : A. La préparation militaire à la guerre, B. La préparation bourgeoise à la guerre (qui y domine : b. Les mesures économiques), C. La protection sociale de la guerre, F. Les mesures pour la mise en œuvre de la nutrition populaire, X. Les conditions politiques après la révolution et sa réorganisation, Z.I. La démobilisation. En outre, des documents provenant de presque tous les domaines de l'activité administrative suprême de Hambourg pendant les années de guerre y sont inclus. (LS)
Note : Contenu de l'image identique à 2198.
Sans titreInvitations, programmes, correspondance ; études bibliques et sermons par : Prof. Schniewind, Halle ; Insp. A. Hoffmann, Barmen ; Pasteur Heinrichs, Essen ; Insp. Möller, Berlin ; Chevalier de Reden, Wendlinghausen ; Superint. von Oettingen, Barmen ; Pasteur Modersohn, Blankenburg ; Prêcheur A. Zeller, Männedorf ; Pasteur Kirchhoff, Barmen ; Pasteur Humburg, Barmen ; Prof. Dr. Schmitz, Barmen ; Pasteur Johannes Busch, Witten ; Pastor Wilhelm Busch, Essen ; Pastor Bopp, Wuppertal ; Pastor Altenpohl, Essen
Société des missions du RhinContient : Rapports explicatifs, aperçus et questionnaires concernant les prix de détail des biscuits de pain et de blé, des produits coloniaux, du lait, des produits laitiers, des œufs, des fruits, des légumes, de la viande, des saucisses, des graisses et du poisson